Nur auf Vorbestellung per Facebook, Instagram oder unter 09734- 201. Frreitag 14.05. Samstag 15.05. Abholung: 17-19:30 Uhr

Vorweg

Gourmet Flammkuchen
Spargel | Ziegenkäse | Honig | Kirschtomate | rote Zwiebel

8 €

Handgeschnittenes Tatar vom Rhöner Rind
Schnittlauch- Mayo | marinierter Spargelsalat | Senfkörner | Radieschen

12 €

Garnelen Bowl
Gebackene Wildfang Garnelen | Dillmayo | Wasabi-Gurken | Radieschen |
Rettich | marinierter Bio Dinkelreis

12 €

Homemade Rössl Burger

„1615 Burger“
Rosa gebratenes "Dry Aged Patty" von der Rhöner Färse |
hausgemachtes Sesam Brioche- Bun | Tomate | Gurke | Salat |
karamellisierte Zwiebeln | geschmolzener Käse | BBQ-Mayo | Bacon

13 €

Falafel Burger
Falafel Patty | hausgebackenes Sesam Brioche | Feta | Granatapfelkerne |
Grillgemüse | karamellisierte Zwiebeln | Rucola

13 €

„Italien Chicken Burger“
Gebackenes Chicken | hausgebackenes Sesam Brioche- Bun |
Tomate | Mozzarella | Pesto | Rucola

13 €

Zu unseren Burgern servieren wir Ihnen „Dicke Pommes“ + Trüffelmayo

Sandwich

Rhöner Pastrami Sandwich
Pastrami | Baguette | karamellisierte Zwiebeln | Cheddar | Rucola |
Senfcreme | Mamas Krautsalat

11 €

Vom Holzkohle Grill

Maishähnchenbrust
Erdnusssauce | Frühlingsgemüse | Koriander | Basmati Reis

15 €

Süßer Abschluss

Brownie
Rhabarber | Erdbeere | Streusel | Cheesecakecreme

7 €