Nur auf Vorbestellung per Facebook, Instagram oder unter 09734- 201. Frreitag 14.05. Samstag 15.05. Abholung: 17-19:30 Uhr
Vorweg
Gourmet Flammkuchen
Spargel | Ziegenkäse | Honig | Kirschtomate | rote Zwiebel
8 €
Handgeschnittenes Tatar vom Rhöner Rind
Schnittlauch- Mayo | marinierter Spargelsalat | Senfkörner | Radieschen
12 €
Garnelen Bowl
Gebackene Wildfang Garnelen | Dillmayo | Wasabi-Gurken | Radieschen |
Rettich | marinierter Bio Dinkelreis
12 €
Homemade Rössl Burger
„1615 Burger“
Rosa gebratenes "Dry Aged Patty" von der Rhöner Färse |
hausgemachtes Sesam Brioche- Bun | Tomate | Gurke | Salat |
karamellisierte Zwiebeln | geschmolzener Käse | BBQ-Mayo | Bacon
13 €
Falafel Burger
Falafel Patty | hausgebackenes Sesam Brioche | Feta | Granatapfelkerne |
Grillgemüse | karamellisierte Zwiebeln | Rucola
13 €
„Italien Chicken Burger“
Gebackenes Chicken | hausgebackenes Sesam Brioche- Bun |
Tomate | Mozzarella | Pesto | Rucola
13 €
Zu unseren Burgern servieren wir Ihnen „Dicke Pommes“ + Trüffelmayo
Sandwich
Rhöner Pastrami Sandwich
Pastrami | Baguette | karamellisierte Zwiebeln | Cheddar | Rucola |
Senfcreme | Mamas Krautsalat
11 €
Vom Holzkohle Grill
Maishähnchenbrust
Erdnusssauce | Frühlingsgemüse | Koriander | Basmati Reis
15 €
Süßer Abschluss
Brownie
Rhabarber | Erdbeere | Streusel | Cheesecakecreme
7 €
